Mięso jest najważniejszym elementem diety psów i kotów, dostarczającym niezbędnych aminokwasów, kwasów tłuszczowych oraz minerałów. Choć oba gatunki są mięsożercami, ich potrzeby się różnią – koty są mięsożercami bezwzględnymi, co oznacza, że ich organizmy nie potrafią przetrwać bez składników pochodzenia zwierzęcego (np. tauryny).
Oto najważniejsze aspekty związane z mięsem w karmach:
Mięso mięśniowe vs Podroby
To dwa różne fundamenty żywienia, które powinny się uzupełniać:
- Mięso mięśniowe: (np. udziec, klatka piersiowa) to główne źródło wysokiej jakości białka. Jest ono wysoko strawne i dostarcza energii oraz budulca dla mięśni
- Podroby (serca, wątroba, nerki): Są określane mianem „naturalnych multiwitamin”. Zawierają znacznie więcej witamin (A, B, D) oraz minerałów (żelazo, cynk, miedź) niż samo mięso mięśniowe
Przykładowo, wątroba jest kluczowym dostawcą witaminy D3, której psy i koty nie potrafią syntetyzować ze słońca
Najbardziej wartościowe rodzaje mięs
Za najbardziej wartościowe uznaje się mięsa o wysokiej biodostępności i profilu aminokwasowym dopasowanym do gatunku:
- Wołowina i jagnięcina: Bogate w żelazo i witaminy z grupy B.
- Drób (kurczak, indyk): Lekkostrawny, o niskiej zawartości tłuszczu.
- Ryby: Wyjątkowe źródło kwasów Omega-3, jodu i selenu. Ryby tłuste (łosoś, śledź) wspierają odporność i zdrowie skóry
Rosół jako składnik mięsny
W składach karm mokrych często pojawia się „rosół” lub „wywar”. Jest on zaliczany do składników mięsnych, ponieważ powstaje w procesie gotowania mięsa i kości. Nie jest to tylko woda – wywar przenosi cenne minerały oraz kolagen (ważny dla stawów) i naturalnie zwiększa smakowitość karmy oraz nawodnienie organizmu
Czytanie etykiet: Na co uważać?
- Szczegółowość opisu: Szukaj nazw konkretnych gatunków (np. „mięso z kurczaka” zamiast „mięso i produkty pochodzenia zwierzęcego”).
- Kolejność: Mięso powinno znajdować się na pierwszym miejscu w składzie.
- Produkty uboczne: To m.in. zmielone kości czy chrząstki. Są naturalnym źródłem wapnia i fosforu, ale ich ilość powinna być zbalansowana, by nie obniżać ogólnej strawności białka
- Świeże vs mączka: Świeże mięso zawiera dużo wody, która wyparowuje w procesie produkcji. Mączka mięsna to koncentrat białka, ale często poddany wysokiej obróbce termicznej.
Czy mięso dla psa i kota jest tak samo wartościowe?
Pod względem biologicznym to samo mięso (np. wołowina) jest tak samo wartościowe dla obu gatunków, jednak koty mają wyższe wymagania dotyczące jakości białka. Muszą otrzymywać więcej podrobów bogatych w taurynę (np. serca), ponieważ ich organizm nie radzi sobie z jej syntezą tak dobrze jak organizm psa. Karma dla psa podawana kotu na dłuższą metę może prowadzić do niedoborów, z kolei karma dla kota może być dla psa zbyt kaloryczna i obciążająca nerki.
